Avec une tige robuste et charnue et une chair blanche et immuable, le cèpe est le roi incontesté des sous-bois ; sa valeur, ainsi que celle de tous les champignons du territoire calabrais, est liée à l'exquisité du goût.
Récoltés dans le Parc National de la Sila dans les bois de haute montagne, les cèpes ont un arôme incomparable et une saveur sublime, caractéristiques qui les rendent reconnaissables et inimitables.
Récoltés dans le Parc National de la Sila dans les bois de haute montagne, les cèpes ont un arôme incomparable et une saveur sublime, caractéristiques qui les rendent reconnaissables et inimitables.